Protocolo Clínico Oficial
Dieta Cardíaca
Plan de nutrición saludable para el corazón
4 Límites Clínicos
Semáforo de seguridad activo
Buscar y Añadir Alimentos
Añade alimentos de nuestra base clínica para evaluar su cumplimiento del semáforo con este protocolo.
Manzana
Frutas1 medium apple (182g)
95 kcal25 g carbos0.5 g proteína
Plátano
Frutas1 medium banana (118g)
105 kcal27 g carbos1.3 g proteína
Pan Blanco
Cereales y Granos1 slice (28g)
79 kcal14.6 g carbos2.3 g proteína
Arroz Integral, Cocido
Cereales y Granos1/2 cup (98g)
108 kcal22 g carbos2.5 g proteína
Pechuga de Pollo
Proteínas3 oz (85g)
128 kcal0 g carbos26 g proteína
Salmón
Proteínas3 oz (85g)
175 kcal0 g carbos25 g proteína
Brócoli
Verduras1/2 cup (78g)
22 kcal4.3 g carbos2.3 g proteína
Espinacas
Verduras1 cup (30g)
7 kcal1.1 g carbos0.9 g proteína
Leche Desnatada
Lácteos y Huevos1 cup (244g)
122 kcal11.4 g carbos8.1 g proteína
Yogur
Lácteos y Huevos6 oz (170g)
100 kcal6 g carbos17 g proteína
Aguacate
Aceites y Grasas1/2 medium (68g)
114 kcal6 g carbos1.5 g proteína
Aceite de Oliva
Aceites y Grasas1 tbsp (14g)
119 kcal0 g carbos0 g proteína
Almendras
Frutos Secos y Semillas1 oz (23 nuts) (28g)
164 kcal6.1 g carbos6 g proteína
Quinoa, Cocida
Cereales y Granos1/2 cup (92g)
111 kcal19.7 g carbos4.1 g proteína
Batata / Boniato, Horneado
Verduras1 medium (128g)
112 kcal26 g carbos2 g proteína
Sin Alimentos Seleccionados
Busca y selecciona alimentos arriba para comparar sus valores nutricionales.
Dieta Cardíaca - Guía del Protocolo
Descripción General
El protocolo cardiosaludable está alineado con las guías de la AHA y la ESC para la prevención y manejo de la aterosclerosis, la enfermedad coronaria y el control de la dislipidemia.
Principios Clave
- Grasas saturadas limitadas a menos del 5-6% de las calorías diarias
- Cero grasas trans industriales de origen hidrogenado
- Restricción estricta de sodio (<1500 mg/día) para proteger la función endotelial
- Aporte diario de fibra soluble (>10-15 g/día) para reducir activamente los niveles de LDL
Pautas de Alimentos
Recomendados
- Avena integral y cebada (ricas en betaglucanos)
- Salmón salvaje, sardinas y caballa
- Nueces y semillas de chía
- Arándanos, fresas y manzanas
- Aceite de oliva virgen extra
- Pechuga de pavo sin piel
Limitar
- Carne roja magra (máximo 1 vez cada 2 semanas)
- Huevos enteros (máximo 2-3 por semana)
- Quesos desnatados
Evitar
- Mantequilla, manteca, nata y quesos grasos
- Embutidos, salchichas y carnes curadas con alto sodio
- Fritos y aperitivos salados comerciales
- Bollería con aceites de palma o coco
Consejos Prácticos
- Los betaglucanos de la avena actúan como una esponja natural en el intestino que atrapa el colesterol y lo elimina
- Combina este plan con 30 minutos de caminata a paso ligero al día para optimizar el colesterol HDL
Notice: Esta información es únicamente para fines educativos y no sustituye el consejo médico. Consulta siempre a tu médico o nutricionista antes de realizar cambios en tu dieta.