Protocolo Clínico Oficial
Dieta Paleo
Alimentos enteros, sin ingredientes procesados
3 Límites Clínicos
Semáforo de seguridad activo
Buscar y Añadir Alimentos
Añade alimentos de nuestra base clínica para evaluar su cumplimiento del semáforo con este protocolo.
Manzana
Frutas1 medium apple (182g)
95 kcal25 g carbos0.5 g proteína
Plátano
Frutas1 medium banana (118g)
105 kcal27 g carbos1.3 g proteína
Pan Blanco
Cereales y Granos1 slice (28g)
79 kcal14.6 g carbos2.3 g proteína
Arroz Integral, Cocido
Cereales y Granos1/2 cup (98g)
108 kcal22 g carbos2.5 g proteína
Pechuga de Pollo
Proteínas3 oz (85g)
128 kcal0 g carbos26 g proteína
Salmón
Proteínas3 oz (85g)
175 kcal0 g carbos25 g proteína
Brócoli
Verduras1/2 cup (78g)
22 kcal4.3 g carbos2.3 g proteína
Espinacas
Verduras1 cup (30g)
7 kcal1.1 g carbos0.9 g proteína
Leche Desnatada
Lácteos y Huevos1 cup (244g)
122 kcal11.4 g carbos8.1 g proteína
Yogur
Lácteos y Huevos6 oz (170g)
100 kcal6 g carbos17 g proteína
Aguacate
Aceites y Grasas1/2 medium (68g)
114 kcal6 g carbos1.5 g proteína
Aceite de Oliva
Aceites y Grasas1 tbsp (14g)
119 kcal0 g carbos0 g proteína
Almendras
Frutos Secos y Semillas1 oz (23 nuts) (28g)
164 kcal6.1 g carbos6 g proteína
Quinoa, Cocida
Cereales y Granos1/2 cup (92g)
111 kcal19.7 g carbos4.1 g proteína
Batata / Boniato, Horneado
Verduras1 medium (128g)
112 kcal26 g carbos2 g proteína
Sin Alimentos Seleccionados
Busca y selecciona alimentos arriba para comparar sus valores nutricionales.
Dieta Paleo - Guía del Protocolo
Descripción General
La dieta paleo (ancestral) se fundamenta en alimentos enteros y densos en nutrientes que estaban disponibles para el ser humano antes del desarrollo de la agricultura y la industrialización.
Principios Clave
- Priorizar proteínas de animales alimentados con pasto, aves criadas en libertad y pesca salvaje
- Abundancia de verduras, tubérculos, raíces, frutas y frutos secos
- Eliminación del 100% de cereales, legumbres y lácteos
- Exclusión total de aceites vegetales refinados, azúcares y aditivos artificiales
Pautas de Alimentos
Recomendados
- Ternera de pasto, pollo de corral y huevos camperos
- Salmón salvaje y mariscos
- Aguacates, aceite de oliva y de coco
- Batata / boniato
- Verduras variadas
- Arándanos y frutos secos
Limitar
- Miel cruda y sirope de arce
- Frutas secas y deshidratadas
- Tubérculos con alto contenido de almidón
Evitar
- Todos los cereales (trigo, arroz, avena, maíz)
- Todas las legumbres (alubias, lentejas, cacahuetes, soja)
- Todos los lácteos
- Aceites de semillas refinados
- Edulcorantes artificiales
Consejos Prácticos
- Construye cada plato empezando por una fuente de proteína limpia de alta calidad y rodéala de verduras de todos los colores
- Usa la batata/boniato como fuente principal de energía en días de alta demanda física
Notice: Esta información es únicamente para fines educativos y no sustituye el consejo médico. Consulta siempre a tu médico o nutricionista antes de realizar cambios en tu dieta.