Almendras Enteras Crudas
Efecto en el Cuerpo, Cerebro y Energía
Liberación de Energía Lenta y Prolongada
Rico en grasas saludables, fibra y proteína vegetal. Frena los picos de glucosa al ralentizar el vaciado gástrico.
Equilibrio con Magnesio y Ácido Alfa-Linolénico
Aporta magnesio para plasticidad sináptica y modulación de receptores GABA, favoreciendo la calma ante el estrés mental.
Protección Cardiovascular y Membrana Lipídica
Fitoesteroles y polifenoles preservan el tono endotelial y favorecen un transporte lipídico saludable.
Excelente como puente de saciedad por la tarde. Por la noche, su contenido en magnesio apoya la relajación parasimpática y la síntesis de melatonina.
Compatibilidad con Protocolos y Dietas
6.1g de carbohidratos netos. Encaja en dietas bajas en carbohidratos moderadas; computar en el límite diario.
Bajo en sodio (0mg) y rico en potasio cardioprotector (208mg).
Contiene carbohidratos fermentables moderados (ej. fructosa o polioles). Mantener porciones moderadas.
Balance PRAL casi neutro (+0.68 mEq). Impacto mínimo en la excreción ácida renal.
Pilar fundamental del patrón dietético tradicional mediterráneo.
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