Lentejas Rojas Cocidas

Porción seleccionada:

165 kcalC: 28.5gP: 11.8gF: 0.6gFiber: 6.5g

PRAL+3.48 mEq

Raciones (10g)2.2

Raciones (12g)1.83

Raciones (15g)1.5

Micronutrientes destacados (% Valor Diario):

Folato (180 mcg)45% DV

Hierro (3.3 mg)18% DV

Zinc (1.3 mg)12% DV

Potasio (365 mg)11% DV

Magnesio (36 mg)9% DV

Calcio (28 mg)3% DV

Vitamina C (1.5 mg)2% DV

Datos de composición nutricional de USDA, CIQUAL y Open Food Facts.

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Según los criterios analíticos de composición (USDA / CIQUAL), Lentejas Rojas Cocidas se alinea con los siguientes patrones nutricionales:

generalAlimentación Saludable low-fatPauta Baja en Grasas high-fiberPauta Alta en Fibra gluten-freePauta Sin Gluten lactose-freePauta Sin Lactosa veganPauta 100% Vegetal mediterraneanPauta Mediterránea dashPauta DASH de Minerales

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Aviso Educativo de Bioquímica y Metodología Nutricional

La información nutricional de este alimento se obtiene de bases de datos públicas de composición (USDA FoodData Central, ANSES CIQUAL y Open Food Facts) para fines puramente educativos e informativos. No constituye asesoramiento médico, diagnóstico ni prescripción de tratamiento clínico. Para decisiones terapéuticas o dietas clínicas personalizadas, consulta siempre con un médico o profesional sanitario cualificado.

Nota metodológica sobre balance ácido-base (PRAL): De conformidad con la ley de seguridad mineral de Unitrition, ningún mineral faltante en los paneles analíticos (potasio, fósforo, calcio o magnesio) se asume como 0.0 mg (prohibición de la falacia del valor cero / zero-value fallacy). Cuando existen datos analíticos incompletos, los cálculos de PRAL reflejan márgenes de incertidumbre para evitar falsas inferencias alcalinas.