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VerdurasNOVA 11 cup sliced (100g)

Champiñones Blancos

Porción seleccionada:
g
22 kcalC: 3.3gP: 3.1gF: 0.3gFiber: 1g
PRAL-2.28 mEq
Raciones (10g)0.2
Raciones (12g)0.19
Raciones (15g)0.2
Micronutrientes destacados (% Valor Diario):
Potasio (318 mg)9% DV
Zinc (0.5 mg)5% DV
Folato (17 mcg)4% DV
Hierro (0.5 mg)3% DV
Vitamina C (2.1 mg)2% DV
Magnesio (9 mg)2% DV
Calcio (5 mg)1% DV
Datos de composición nutricional de USDA, CIQUAL y Open Food Facts.

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Aviso Educativo de Bioquímica y Metodología Nutricional

La información nutricional de este alimento se obtiene de bases de datos públicas de composición (USDA FoodData Central, ANSES CIQUAL y Open Food Facts) para fines puramente educativos e informativos. No constituye asesoramiento médico, diagnóstico ni prescripción de tratamiento clínico. Para decisiones terapéuticas o dietas clínicas personalizadas, consulta siempre con un médico o profesional sanitario cualificado.

Nota metodológica sobre balance ácido-base (PRAL): De conformidad con la ley de seguridad mineral de Unitrition, ningún mineral faltante en los paneles analíticos (potasio, fósforo, calcio o magnesio) se asume como 0.0 mg (prohibición de la falacia del valor cero / zero-value fallacy). Cuando existen datos analíticos incompletos, los cálculos de PRAL reflejan márgenes de incertidumbre para evitar falsas inferencias alcalinas.